Chaque jour est délicieux
Kraft Foods est un partenaire précieux de Nature Capitale, qui a rejoint cette aventure végétale à travers deux de ses marques phares: Lu et Jacques Vabre. De l'union de la volonté artistique des créateurs de Nature Capitale avec l'engagement de Kraft Foods dans le développement durable, est né un message: il est temps de passer à l'acte pour sauver la biodiversité de notre planète tout en restant optimiste et enthousiaste.
"Make today delicious"("Chaque jour est délicieux" en français)...A travers ce slogan court mais très efficace, Kraft Foods met en avant la qualité de ses produits qui adoucissent nos vies quotidiennes parfois monotones. En effet, qui ne tomberait pas sous le charme d'un biscuit LU accompagné d'un bon café Jacques Vabre?
Si le groupe Kraft Foods arrive à nous procurer un tel plaisir gustatif, il n'a pas obtenu cet immense succès par hasard. Présent dans plus de 150 pays et détenteur de nombreuses grandes marques comme Jacques Vabre, LU, Carte Noire, Milka ou encore Côte d'Or, il est un acteur majeur de l'agroalimentaire en France, en Europe et dans le monde.
C'est par un jour de printemps ensoleillé que nous rencontrons Pascal Tanchoux, Directeur de la Communication de Kraft Foods. Lors de ce rendez-vous printanier, Monsieur Tanchoux nous explique d'une façon plus détaillée à quoi sa société doit sa notoriété auprès des millions de personnes qui préfèrent chaque jour leur marque à plein d'autres présentes sur le marché. Notre équipe s'intéresse également à savoir pourquoi et comment cette grande marque s'est associée à Nature Capitale.
"Si des millions de personnes ont confiance, chaque jour, à nos produits, à nos marques, cette confiance nous honore mais crée aussi un certain nombre d'obligations" dit Pascal Tanchoux. Effectivement, à une époque où l’on parle de plus en plus de défis environnementaux à relever, de la nécessité de promouvoir la responsabilité sociale et environnementale (RSE) des entreprises, Kraft Foods a pris un certain nombre d’initiatives en la matière.
Les initiatives de Kraft visent à réduire ses impacts dans différents domaines notamment environnementaux: la réduction de la consommation d'énergie, celle de la consommation d'eau, la limitation des transports, le recyclage sont quelques-unes parmi d'autres.
"Nature Capitale nous donne l'occasion de montrer le savoir-faire de deux de nos marques phares dans ce domaine, LU et Jacques Vabre" souligne Pascal Tanchoux à cet égard. Effectivement, si ces marques se sont associées à Nature Capitale, ce n'est pas sans raison. Pour citer un exemple, Jacques Vabre s'est engagé dans le développement durable depuis pratiquement dix ans, notamment grâce à un partenariat noué avec l'ONG Rainforest Alliance agissant pour l’amélioration des conditions de production et de vie des caféiculteurs tout en sauvegardant la faune et la flore.
"Dans ce cadre-là, cela nous paraissait tout à fait naturel de nous associer à des événements qui sont en mesure, au-delà même de leur portée, de véhiculer un message et Nature Capitale est un formidable événement, une formidable caisse de résonance pour montrer à la fois les enjeux de la biodiversité et du développement durable. »
En cette Année Internationale de la Biodiversité, Nature Capitale, en ajoutant une petite touche optimiste à nos vies, rejoint Pascal Tanchoux dans son message: nous pouvons faire tous ensemble une différence pour notre planète...
"Nature Capitale nous donne l'occasion de montrer le savoir-faire de deux de nos marques phares dans ce domaine, LU et Jacques Vabre" souligne Pascal Tanchoux à cet égard. Effectivement, si ces marques se sont associées à Nature Capitale, ce n'est pas sans raison. Pour citer un exemple, Jacques Vabre s'est engagé dans le développement durable depuis pratiquement dix ans, notamment grâce à un partenariat noué avec l'ONG Rainforest Alliance agissant pour l’amélioration des conditions de production et de vie des caféiculteurs tout en sauvegardant la faune et la flore.
"Dans ce cadre-là, cela nous paraissait tout à fait naturel de nous associer à des événements qui sont en mesure, au-delà même de leur portée, de véhiculer un message et Nature Capitale est un formidable événement, une formidable caisse de résonance pour montrer à la fois les enjeux de la biodiversité et du développement durable. »
En cette Année Internationale de la Biodiversité, Nature Capitale, en ajoutant une petite touche optimiste à nos vies, rejoint Pascal Tanchoux dans son message: nous pouvons faire tous ensemble une différence pour notre planète...
photo: Christian Brincourt
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Moins d'effet de serre? Nature Capitale choisit Diester, le biodiesel vert
La Galerie ‘Houard’ : l’art du bonheur, l’art de l’émotion
La Galerie ‘Catherine Houard’, située au 15, rue Saint-Benoît, en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, a reçu en avant-première Nature Capitale. Les dessins de Nature Capitale, accompagnés de fragments de l’œuvre, ont été exposés dans ce bel espace de partage artistique inauguré il y a huit mois. Le futur de cette plateforme d’échange est plus que prometteur…Catherine Houard, fondatrice de la galerie qui porte son nom, a chaleureusement accueilli l’équipe de Résonance. Passionnée d'art, passionnée de la vie, créatrice du concept des ventes privées, les Espaces Catherine Max ,Catherine a partagé avec nous sa vocation personnelle d’amener l’art près de tous et son ressenti de Nature Capitale.
L’exposition des dessins de Nature Capitale est née d’une coïncidence, d’un heureux hasard de la vie qui a fait que Gad Weil, créateur de l’œuvre végétale qui a ravi près de deux millions de personnes, a rencontré Catherine Houard. « Gad Weil m’a expliqué tout son travail de création dans la rue, cet art totalement libre qui fédère tout le monde », nous dit Catherine, « il m’a touché par le rêve qu’il l'a conduit à réaliser ce sublime projet sur les Champs-Elysées, sa générosité de vouloir offrir à tous la possibilité d'accéder en toute simplicité à l'art ». Et la rencontre entre deux passionnés a donné ses fruits…Catherine a proposé d'organiser le lancement du projet Nature Capitale dans sa galerie.
Eleveur ovin et fier de l’être !
Passionné très tôt par l’élevage de moutons, Jean-François Dubaud s’est installé dans cette production à 21 ans. Les difficultés chroniques que traverse la filière ne sont pas prêtes d’entamer la motivation de l’éleveur déterminé à s’investir.
Il faut admettre que la filière ovine pour la production de viande n’installe plus beaucoup de jeunes. Les crises successives associées à une baisse chronique de la consommation de mouton ont gravement entamé les effectifs du cheptel français.
Néanmoins, malgré les difficultés, certains jeunes passionnés continuent de croire à la fameuse reconquête de la production et surtout à son intérêt pour le dynamisme de nombreux territoires. Jean-François Dubaud, jeune éleveur à La Bazeuge, en Haute-Vienne, est de ceux-là. A seulement 25 ans, il a déjà quatre ans d’expérience en élevage spécialisé ovin viande.
« Je me suis installé en janvier 2005 avec un troupeau de 110 brebis, explique- t-il. Les 52 ha que compte l’exploitation appartiennent pour moitié à son grand-père. J’ai effectué mes années de collège dans un établissement de la banlieue de Limoges. Quand je disais à mes copains que je voulais être éleveur de mouton, la plupart me prenaient pour un fou. Ils avaient une vision très moyenâgeuse du métier d’agriculteur. »
Après un BEP et un Bac Pro, il obtient un BTS en production animale. Il reprend ensuite les 25 ha de terres familiales et 27 autres hectares de deux petites structures voisines.
S’installant hors du cadre familial, il a préféré démarrer doucement, en tant que pluriactif. « Je ne voulais pas prendre trop de risques. Pendant les premiers mois de mon activité, j’étais par ailleurs salarié deux jours par semaine sur une exploitation d’élevage de chevaux. »
Progressivement, il a augmenté la taille de son cheptel. Ce dernier compte aujourd’hui 550 têtes.
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