LU France partenaire de l’événement Nature Capitale : une nouvelle manière de concevoir la culture du blé… sur les Champs-Elysées
Du 22 au 24 mai 2010, LU vient à la rencontre du grand public en s’associant à Nature Capitale, un « évènement végétal » spectaculaire et inédit pour promouvoir la biodiversité.
LU, engagé en faveur de la biodiversité sera naturellement présent sur les Champs Elysées pour soutenir cette initiative originale et poétique. Une aventure incontournable pour le 1er biscuitier français qui fait le bonheur de tous les croqueurs depuis 8 générations, et une belle occasion de présenter LU’Harmony : sa filière blé innovante.
C’est tout naturellement que le 1er biscuitier français, qui fait le bonheur des croqueurs depuis 8 génération, sera présent sur les Champs-Elysées pour soutenir cette initiative originale et poétique et pour présenter LU’Harmony, sa filière de blé innovante.
LU, engagé pour une meilleure culture du blé, habille les Champs
Parce que la responsabilité de LU commence dans les champs où sont cultivés les blés, 1er ingrédients des biscuits, l’entreprise a créé la filière LU’Harmony qui repose sur 4 engagements que les visiteurs pourront découvrir :
- Partenariat avec les agriculteurs
Le blé produit selon la charte LU’Harmony est cultivé avec les agriculteurs partenaires au plus près de nos sites de production et est garanti 100 % d’origine France.
- Culture de blé de qualité et respect de l’environnement
La charte LU’Harmony permet de cultiver le blé selon 28 pratiques exigeantes, pour encourager la production de blé de qualité et limiter son impact sur l’environnement.
- Préservation de la biodiversité
2 à 3 % de la surface de chacun de ces champs de blé sont dédiés à une bordure fleurie : elle offre aux abeilles et papillons le pollen et le nectar dont ils ont besoin pour se nourrir.
- Traçabilité
Avec la charte LU'Harmony, nous maîtrisons et garantissons toutes les étapes de fabrication :
du grain de blé semé dans les champs jusqu'à la dégustation finale des biscuits.
En mai, les blés cultivés selon la charte LU’Harmony constitueront une des pièces du puzzle Biodiversité mis en scène par Nature Capitale sur les Champs-Elysées.
Un espace d’information et de jeu
Sur cet espace dédié à la culture du blé, LU présentera sa filière de blé LU’Harmony à travers un parcours pédagogique. Les visiteurs pourront participer à un quizz sur la démarche de LU et tenter de gagner un vélo, pour prolonger ainsi le plaisir de la ballade champêtre du week end ! Tout en améliorant leurs connaissances auprès des experts biodiversité présents sur l’espace LU, ils pourront déguster leur biscuit préféré à l’heure du gouter : le Véritable Petit Beurre LU.
Petits et grands pourront immortaliser cette journée inoubliable en se faisant tirer le portrait au côté d’un Véritable Petit Beurre géant et face à la mise en scène magistrale de Nature Capitale.
Le plaisir de la dégustation sur la plus belle avenue du monde
LU rassemble des savoir-faire uniques (biscuitiers, pâtissiers, nutritionnistes…) pour créer de délicieuses recettes à base de céréales, qui répondent aux besoins et aux envies de toutes les générations. Tout récemment, les amateurs de biscuits ont découvert le 1er millésime de Petit LU à bénéficier des blés cultivés selon la charte LU’Harmony. Sur les Champs-Elysées, ils pourront partager, à l’occasion de Nature Capitale, un moment de convivialité en dégustant dans les cafés-restaurants leur biscuit culte, offert par LU les partenaires de l’opération.*
Avec Nature Capitale, LU renoue avec l’art et l’événement
« Pour susciter la gourmandise, rien de tel que de séduire l’œil » affirmait Louis Lefèvre-Utile, fondateur de la marque née il y a 160 ans. Durant plus d’un siècle, la marque a constitué un patrimoine artistique sans équivalent et s’est associée aux plus grands événements : lors de l’Exposition Universelle de 1900 à Paris, le pavillon LU impressionne par son originalité et la Maison LU trouve sa première consécration en recevant l’unique Grand Prix remis en 1900.
Le choix de Nature Capitale, qui se distingue par sa mise en scène puissante et poétique, s’inscrit également dans cette tradition culturelle et dans les valeurs d’une marque proche et emblématique.
Pour Anne Génin, Directeur LU’Harmony « Nature Capitale est un projet qui nous a séduit car il est à l’image des valeurs de LU, une marque culte consommée par 90 % des foyers, proche de ses consommateurs, qui souhaite leur faire partager ses engagements quotidiens pour la qualité, la nutrition et respect de l’environnement. Nature Capitale, c’est un événement magique dont la mise en scène se prête parfaitement à la valorisation de l’ingrédient principal de nos biscuits : le blé, symbole de l’interaction positive entre l’homme et la nature ».
* Partenaires : Cafe Di Roma, Pomme de Pain, Brioche Dorée, Restaurant L’entrecôte, Léon de Bruxelles, Café Le Deauville.
Fondée en 1846, LU, le 1er biscuitier français, est expert sur ses 5 catégories de produits (biscuits céréaliers, panification croustillante, barres céréalières, gâteaux moelleux, biscuits apéritifs) avec 40 marques. LU France crée, développe, fabrique et commercialise une large gamme de produits qui répondent à l’ensemble des attentes et des moments de consommation. Plus de 3000 collaborateurs, répartis au sein d’un siège social, de neuf sites de production et d’un centre de Recherche et Développement, travaillent pour offrir aux consommateurs des produits d’une grande qualité organoleptique et nutritionnelle. Depuis plus de 10 ans, LU a mis en place un programme visant à améliorer le profil nutritionnel de ses produits et lance chaque année une quarantaine d’innovations. Filiale Biscuits du groupe Kraft Foods en France, LU France a réalisé en 2007 un CA de 1,380 M€. Le tiers de la production fabriquée en France est destiné à l’export.
Contacts presse LU France
Agence Burson-Marsteller
Hélène Boulanger / Jonathan Ganem – Tél : 01 41 86 76 76
Communication LU France :
Flore Merville - Tél : 01 56 34 41 56
|
|
Moins d'effet de serre? Nature Capitale choisit Diester, le biodiesel vert
La Galerie ‘Houard’ : l’art du bonheur, l’art de l’émotion
La Galerie ‘Catherine Houard’, située au 15, rue Saint-Benoît, en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, a reçu en avant-première Nature Capitale. Les dessins de Nature Capitale, accompagnés de fragments de l’œuvre, ont été exposés dans ce bel espace de partage artistique inauguré il y a huit mois. Le futur de cette plateforme d’échange est plus que prometteur…Catherine Houard, fondatrice de la galerie qui porte son nom, a chaleureusement accueilli l’équipe de Résonance. Passionnée d'art, passionnée de la vie, créatrice du concept des ventes privées, les Espaces Catherine Max ,Catherine a partagé avec nous sa vocation personnelle d’amener l’art près de tous et son ressenti de Nature Capitale.
L’exposition des dessins de Nature Capitale est née d’une coïncidence, d’un heureux hasard de la vie qui a fait que Gad Weil, créateur de l’œuvre végétale qui a ravi près de deux millions de personnes, a rencontré Catherine Houard. « Gad Weil m’a expliqué tout son travail de création dans la rue, cet art totalement libre qui fédère tout le monde », nous dit Catherine, « il m’a touché par le rêve qu’il l'a conduit à réaliser ce sublime projet sur les Champs-Elysées, sa générosité de vouloir offrir à tous la possibilité d'accéder en toute simplicité à l'art ». Et la rencontre entre deux passionnés a donné ses fruits…Catherine a proposé d'organiser le lancement du projet Nature Capitale dans sa galerie.
Eleveur ovin et fier de l’être !
Passionné très tôt par l’élevage de moutons, Jean-François Dubaud s’est installé dans cette production à 21 ans. Les difficultés chroniques que traverse la filière ne sont pas prêtes d’entamer la motivation de l’éleveur déterminé à s’investir.
Il faut admettre que la filière ovine pour la production de viande n’installe plus beaucoup de jeunes. Les crises successives associées à une baisse chronique de la consommation de mouton ont gravement entamé les effectifs du cheptel français.
Néanmoins, malgré les difficultés, certains jeunes passionnés continuent de croire à la fameuse reconquête de la production et surtout à son intérêt pour le dynamisme de nombreux territoires. Jean-François Dubaud, jeune éleveur à La Bazeuge, en Haute-Vienne, est de ceux-là. A seulement 25 ans, il a déjà quatre ans d’expérience en élevage spécialisé ovin viande.
« Je me suis installé en janvier 2005 avec un troupeau de 110 brebis, explique- t-il. Les 52 ha que compte l’exploitation appartiennent pour moitié à son grand-père. J’ai effectué mes années de collège dans un établissement de la banlieue de Limoges. Quand je disais à mes copains que je voulais être éleveur de mouton, la plupart me prenaient pour un fou. Ils avaient une vision très moyenâgeuse du métier d’agriculteur. »
Après un BEP et un Bac Pro, il obtient un BTS en production animale. Il reprend ensuite les 25 ha de terres familiales et 27 autres hectares de deux petites structures voisines.
S’installant hors du cadre familial, il a préféré démarrer doucement, en tant que pluriactif. « Je ne voulais pas prendre trop de risques. Pendant les premiers mois de mon activité, j’étais par ailleurs salarié deux jours par semaine sur une exploitation d’élevage de chevaux. »
Progressivement, il a augmenté la taille de son cheptel. Ce dernier compte aujourd’hui 550 têtes.
Inscription à la newsletter
|
